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Refeição fácil de fazer, camarão com a mistura de especiarias Cajun da Verstegen.
Ingredientes
500g camarão
2 tomates
1 cebola
2 dentes de alho
1 molho de coentros frescos
Mix Cajun da Verstegen
q.b azeite
q.b sal
Preparação
1º Passo
Descasque o camarão e coloque numa taça. Adicione 1 colher de sopa da mistura de tempero Mix Cajun. Misture bem e deixe a marinar.
2º Passo
Numa frigideira ou wok coloque a refogar a cebola e alho picados com um fio de azeite.
Deixe alourar entre 2 a 3 minutos.
3º Passo
Junte os camarões e o tomate pelado ao refogado. Tape a frigideira com uma tampa por 5 a 8 minutos, vá conferindo a cozedura do camarão. Tempere a gosto com sal marinho.
4º Passo
Por fim coloque coentros por cima e sirva acompanhado por arroz branco, puré de batata ou simplemente salada.
Bom apetite
